新しい奈良の名店!薬膳スープカレー「8nosu」 in ならまち

奈良のおすすめのお店
スポンサーリンク



興福寺や猿沢の池から程近いならまちの中に2019年にできたばかりのスープカレーと蜂蜜のお店「8nosu」(ハチノス)。

近鉄奈良駅から南へ東向き商店街を歩き、その後、餅飯殿センター街に入り岩田呉服店の先を入って少し歩くと右手に黒っぽいおしゃれな2階建ての建物が見えます。

その建物の1階がお店です。路地の中にあり、隠れ家的な場所で知る人ぞ知るといった雰囲気が漂っています。

まだできたばかりのスープカレーのお店のようで興福寺にお参りした後のお散歩の際に見つけました。

スポンサーリンク



8nosu ハチノスのスープカレーは石焼き薬膳スープカレー

興福寺に行った後に猿沢池を横切り南に少し歩いて、奈良図書館の建物から中にはいっていったところにあります。

ならまちの路地の中をお天気の良い日にお散歩がてら歩くのは本当に楽しいです。

そんな散歩の中で新しい美味しいお店を発見するのも私の奈良の楽しみに一つになっています。

以前、同じ建物に内にある「nakamuraya」さんを訪れたこともあって何気に前を通ったところ「nakamuraya」さんの真隣の新しいお店に目がとまりました。

店頭の看板には「薬膳スープカレー」とあります。「薬膳」とみてすごくウキウキしてしまいました。

というのは、以前、奈良の押熊に「アジャンタ」という薬膳スープカレーのお店があり私はファンだったのですが残念ながら現在は閉店してしまいました。

たまに「アジャンタ」の薬膳スープカレーが食べたいなと思う時があったので、この「薬膳スープカレー」という文字を見たときはすっごく嬉しくなってしまったんです。

さっそくその日のランチはここにすることに即決しました。

古民家風な建物をおしゃれにリノベーションした落ち着きのある店内は開店祝いの胡蝶蘭がまだ並んでいたり、新築の香りがします。オープンしたばかりのフレッシュな雰囲気が漂っています。

「8nosu」はたくさんのスパイスや鶏ガラや和風だしを合わせてじっくり煮込んだ「薬膳スープカレー」です。

そこの季節の新鮮な野菜がゴロッとはいっていて食べると体の中から健康になっていくって思えるカレーです。

薬膳カレーの種類は薬膳チキンスープカレー(1000円)、薬膳角煮スープカレー(1091円)、薬膳やさいスープカレー(891円)の三種類あります。

ベースとなるスープも和風出しの効いたオリジナルとエスニック感があるクリーミーココナッツ(+91円)の2種類から選びます。

私たちは2人で伺ったので、薬膳チキンスープカレーのクリーミーココナッツと、薬膳やさいスープカレーのオリジナルにしました。

あと、辛さも甘口・小辛、中辛、辛口、大辛、激辛から選びます。ご飯の量も、S,M,L,LLから選びます。

辛さは2人とも辛口にしましたがすっごく辛いということもなく食べれました。

クリーミーココナッツがより辛さを和らげているような気もしました。

薬膳カレーは石焼釜にはいって出てくるので最後まであたたくいただくことができます。

お米も奈良県産にこだわられているようで、ひとめぼれをお米マイスターがブレンドされているとのことです。

「8nosu」の薬膳カレーは、スープといってもまったくのさらさらしたスープというわけでもなく、少し粘度もありしっかり煮込んである感じが味に染みています。

口に入れた瞬間、一言では言い表せないようなたくさんのスパイスが口の中に広がっていきます。

和風出しがベースだからか、エスニックやインドカレーのような味とも違う風味です。

本当に一言でこんな味と言い表せないですが、とっても味わい深い味でやみつきになる味です。

配膳されると、お兄さんがフレッシュな花椒をかけてくれます。

この香りが食欲をすすります。

をチキンスープカレーの中には、大きなチキンレッグが入っていて、スプーンでホロホロと崩すこともできるくらいで柔らかかったです。

季節のお野菜もたくさんゴロゴロと入っていました。

野菜好きにもとっても嬉しいカレーです。

にんじんの大きさにはびっくりしたくらいです。

その日のカレーに入ってくるお野菜は店内の黒板に書かれています。

野菜の効用も書かれていました。

まだ若いお兄さんがオーナーで1人で切り盛りされていました。

お話してわかったのですが、オーナーの方も押熊の「アジャンタ」は大好きだったそうで、1人で色々と薬膳スープカレーを研究されてオープンされたそうです。

店内には蜂蜜も販売されていて、実のお兄さんが奈良県宇陀で養蜂業をされているそうです。

販売されている蜂蜜もテイスティングもできるのでいろんな蜂蜜を試すこともできます。

そしてドリンクメニューの中にもある、はちみつレモンジンジャー、はちみつレモンスカッシュにはこちらで販売されているハチミツを使用されているそうです。

私たちはホットのはちみつレモンジンジャーをいただいたのですが、細かく刻まれたフレッシュなジンジャーとはちみつが本当に美味しくて感動しました。

はちみつレモンももちろん自家製でつけられているとのことでした。

新型コロナウィルスの影響もあり、午後3時までの営業で夜は休業という状況がしばらく続くようです。

また是非落ち着いたら夜も食べてにいきたいなって思いました。

みなさんもお近くにお越しの際は是非行ってみてくださいね。

所在地:奈良県奈良市南市町8-1 古古古屋1F

営業時間:ランチ11:00-15:00

               ディナー 17:00-20:00

              土・日・祝 11:00-17:00

              売り切れ次第終了

定休日:火曜日、第2、4水曜日

電話番号:0742-93-3199

8nosu
食べて元気になる、カレー店「8nosu(ハチノス)」です。奈良県奈良市の奈良町エリアにある、古民家カフェ風のカレー屋さん。幅広い年齢層の方にお越しいただきますが、中でも多いのは30代女性のお客さま。地元の方や観光客、外国人のお客さまも来られ、カレーを食べながらゆっくり過ごされています。 メインメニューは薬膳スープカレー...

コメント

タイトルとURLをコピーしました